文 | 白嘉嘉

刚在号称全球最大的蜜雪冰城旗舰店排完几个小时的队,南京的年轻人们又挎着尺寸夸张的蜜雪冰城购物袋,加入了另一支看不到尽头的队伍:

从地铁站出口向前走近百米,直到商场负一层,才看见队伍的起点——并不是什么明星见面会,而是今年五月刚在南京开出华东首店的新鲜零食品牌“金粒门”。



过去几年,全国几乎所有叫得上名字的城市,都在竞争“首发经济”。前面这条长队足以说明原因:当首店、首演、首展、首秀轮番激起消费热潮,一座城市的商业活力、消费实力与创新潜力,也就有了最直观的体现。

但热闹只是首发经济最容易被看到的一面。

对于品牌而言,让一家首店在开业期间排起长龙并不困难,难的是三个月后还有没有人来,三年后还能不能继续生长。

这才是城市竞争首发经济过程中,必须面对的“真问题”。

7月9日,“首发南京·潮动全球”2026年首发经济发展大会在南京举行。财经无忌发现,这座引进1700多家首店、汇聚95%以上国际一线品牌的城市,正在用“生态”两个字,给出自己的解法。



1、南京正在步入首发经济3.0

活动现场,省、市、区官员都先后在致辞中提到“生态”。

从省级通过释放政策、消费试点红利为首发经济赋能,到市级统筹载体、资金、政策等资源打造“首发南京”城市IP,再到区级基于自身特色形成产业融合型首发生态圈,南京正在构建立体的首发生态。

目标很清晰:

“让每一个选择南京的品牌都能在这里扎根生长,做大做强。”

一些人将这套“首发生态”理解成南京吸引品牌的新手段。但实际上,它揭示的是这位首发经济优等生,对首发经济未来走向的新理解。



虽然首发经济是一个近几年才流行起来的新概念,但它所反映的商业逻辑,在中国消费市场已经演进了二十多年。

从苹果新品发布引发全球关注,到喜茶、奈雪、鲍师傅等新消费品牌制造排队热潮,再到泡泡玛特、Jellycat等品牌不断创造消费话题,“首发”一直是商业世界最有效的流量密码之一。

但问题是,流量是有保质期的。

市场见证了许多“一夜爆红”,却见证了更多“高开低走”。无数淡出人们视野的品牌证明,仅靠排队和尝鲜,走不远。

这也是为什么,当2024年国家高层会议将首发经济写进文件时,特意将这一概念的内涵,从“首店”拓展到了“企业从产品或服务的首次发布、首次展出到首次落地开设门店、首次设立研发中心,再到设立企业总部的链式发展全过程。”

这无疑是在强调首发背后长期主义的一面。

而南京打造“首发生态”,正是在这个基础上,将首发经济的长期主义内核,再往前推了一格:从关注品牌首发的过程,到关注首发之后的发展。



为此,南京正在建立一套更务实的生态机制。“我们将以更优的资源筑巢引凤,把最优的商业空间、最佳展示平台,优先配置给创新力强、成长性好的首发项目。”

在财经无忌看来,当一座城市开始更多关注品牌首发之后的成长,它实际上已经进入了首发经济3.0时代。

背后的逻辑在于,城市一旦以长红作为首发经济的目标,就不可避免地开始思考一系列复杂的问题,比如:如何为创新转化产品提供扶持,如何帮产品在产业中找到自己的应许之地,如何让流量沉淀为回头客……

为此,城市必须审慎地使用手中可用的资源,不再通过提供短期的一揽子支持“买企业”,而是对营商环境、城市影响力、创新策源地等多方面的要素进行综合考量。

从长远看,这股趋势必将成为首发经济中的主流。因为只有这样才能最大程度的激活首发经济中有利于创新的一面,源源不断地为城市提供发展动能。

但逻辑上的正确从不意味着实践的顺风顺水。对任何城市来说,建设首发生态都是不小的挑战。

那么,为什么南京选择迈出这一步?

答案或许并不复杂。就像脚长大了需要换一双更大的鞋,南京对首发生态投以更多关注,也是为了走得更远。

2、首发经济“生态牌”背后的南京脉络

在首发经济发展大会的开场环节,一场沉浸式情景剧颇具意味。

舞台上,金陵灯彩传承人思索如何让这项可追溯至六朝的民间工艺,在今天焕发新的生命力。

忽然间,时空转换,梦回古代灯会,“秦淮灯火甲天下”的盛景重新浮现。一盏彩灯跨越千年,在同一舞台完成了古今对话。



没有急着讲首店,讲消费数据,南京先抛出了一个扎根于自身商业内核的母题:时间。

一座城市提出什么样的发展理念,往往与长期形成的商业基因有关。

南京的特殊之处在于,它并不依靠推倒重建,而是在原有城市肌理中不断长出新的商业内容。

蜜雪冰城全球最大旗舰店落在夫子庙。新街口早在民国时期就被称为“中华第一商圈”,今天依旧是品牌首发的重要舞台。

对于这种新商业和传统文脉的融合,南京万象天地总经理高洁说得很直接:“文脉是商业情怀最大底气,独一无二的特色历史空间,是我们深耕首发经济最深的护城河。”

而常年霸榜全国咖啡厅排行榜第一的ROCHO灯塔咖啡的主理人宋佳雲,则身体力行地探索着二者融合带来的可能性。

今年,他准备在朝天宫开一家新店。谈及这家店,他说,“我们绝非简单把咖啡店摆在古建旁,而是依托当代消费形式,帮助年轻人重新读懂金陵文化、读懂南京。同时为全国古建活化、文化创新输出一套可复制的南京样板。”

不难发现,对南京而言,“生态”从不是首发经济时代突然出现的新概念,而是这座城市长期发展逻辑的自然延伸。



当然,南京强调“生态”,并不仅仅因为过去。

在最新发布的南京市“十五五”规划纲要中,到2030年常住人口规模突破千万,被列为最核心的发展目标之一。根据公开数据,2025年末南京常住人口约964万。

这意味着,未来几年,南京需要为进一步增强吸引力采取一系列动作。其中,将首发经济推向生态构建阶段,正是破局的先手棋。

“我们追求的不仅是‘首店数量’,更是‘首店能量’。”会上,秦淮区副区长咸敏先是介绍了首发经济的带动作用,接着进一步指出:

“南京的发展战略核心就是让年轻人留下来。”



对于年轻人而言,选择一座城市,除了选择一份工作之外,也是选择一种未来的生活。

而首发经济恰好回应了年轻人的需求:

首店进入,带来新的消费场景和产业机会;新品牌成长,创造新的就业、创业空间;新技术孵化,则继续孕育未来的无限可能。

正如“几多全”联合创始人李宗文所说:“南京不再是路过,而成了我们的家。”当企业、创业者、消费者都能从中找到自己的位置、收获益处,首发经济形成的,也就不仅仅是商业维度的增长飞轮,更是吸引年轻人的磁场。今年4月,这一诞生于长沙的新鲜零食品牌,也进驻了南京。

从商业积淀,到人口冲刺,“生态”成为南京连接过去与未来的桥梁。现在,种子已经种下,能否长成森林,还要看城市如何提供阳光、雨露与养分。

3、打造“首发之城”,南京的底气是什么?

如果以为南京打造“生态”只是想多引进一些“首发”,未免小看了这座城市。

在面向现场嘉宾推介秦淮区时,咸敏自信地介绍:

“首城,看秦淮——是因为这座城市的首发经济,正在从‘单点突破’走向‘系统领跑’。”



“首城”,即首发之城。作为南京最具商业活力的区之一,秦淮的目标也折射出南京的野心。

它想要的,并不是首发数量的领先,而是成为品牌打响第一枪时下意识的选择。

这是完全不同的两个维度。前者只需要足够多、足够大的商场和人流,后者更取决于为品牌提供从进入、成长到扩张的完整链路。

南京成熟的消费市场,正是这条链路的起点。

作为全国重要消费中心城市,南京拥有新街口、夫子庙等成熟商圈,也拥有老门东、科巷、南台巷等特色街区,不同发展阶段、不同定位的品牌,都能在这里找到适合自己的空间。

更重要的是,南京兼具南北交融、东联西接的区位优势,消费文化兼容并蓄,对许多品牌而言,在南京开出首店,不仅意味着进入一座城市,更意味着接受全国市场的一次检验。

比如,李宗文就在大会现场提到,在几多全向全国扩张的过程中,南京至关重要。

但消费市场只是开始。真正决定首发经济能否形成生态的,是城市能否为品牌持续创造新的机会。

机会,首先来源于开放的心态。

在大会的《宁湘双城记——“请进来”与“走出去”双向奔》分论坛,南京展现出一种堪称“豁达”的发展思路。

在很多城市看来,“首发”是一场非此即彼的零和竞争。但南京找到了其中合作共赢的一面,将活动打造成了城市相互连接的入口。

现场,不仅几多全、东茅街茶馆等长沙品牌与秦淮区商务局现场签约,也为长沙留下了自我展示的空间——

长沙新消费研究院公共事务负责人俞琢睿,分享了“新消费湘军”的崛起逻辑,拆解商业模式的同时,加深了南京品牌对长沙市场的了解,为日后进军长沙乃至华中市场铺垫了道路。



“南京可以学学我们贴地飞行的能力,接地气,老百姓都消费得起,我们也要学学南京的品牌力、文化力,迭代升级,那股优雅劲。”都市花乡联合创始人张文说。

机会,更来源于城市的赋能。

以秦淮区为例。

借着大会,秦淮区也顺势推出“票根经济”,将大会的经济效益从会场延伸至街头巷尾。凭嘉宾证等信物,参会人员即可在13个商圈及综合体享受专属折扣、满减和赠礼。

近期,秦淮区还联合支付宝推出了“碰见秦淮,首发南京”活动,率先发放300万元“碰一下”消费券,让平台、商圈、商户和消费者形成联动。

这些动作看似分散,背后其实遵循着同一套逻辑:不是围绕一次首发做文章,而是围绕品牌成长持续配置资源。

相比一次性的政策支持,这种持续连接平台、渠道、资本和消费者的能力,才是真正的营商环境,也是南京首发经济走向3.0时代的核心竞争力。

4、新的故事正在萌芽

天色渐暗。活动结束后,参与大会的主理人兵分三路,涌向会务组特意安排的三条City walk考察线路:新街口线、夫子庙线以及特色小店线。

刚开始,主理人们还在讨论今天的收获,聊政策、聊市场、聊各自品牌下一步的发展方向。

真正拐入街巷之后,聊天声却小了下来。

有人驻足卖糖芋苗的小摊,举起手机拍照。有人钻进咖啡馆,研究菜单和店里的装修。还有人被斑驳的木门和不知何时起立在门前的古朴水缸所吸引……

那些充满烟火气的画面,在南京,尤其是在秦淮并不稀奇,只是日常。稀奇的是,这份滚烫的日常,绵延了千年。人群中传出这样一些声音:不管未来要不要把生意开在这里,都值得下次再来一趟南京。

夜色一点点笼罩秦淮,灯笼开始发光,秦淮河两岸的灯带也亮了。告别白日大会的喧嚣,这座城市不再刻意宣告什么。但所有人都感觉到了,新的故事,已经慢慢开始。